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《绿色餐饮评价通则》团体标准注册评审员培训班在宁举办

 

 

 

 

 

 

 

 

 

523日—24日,《绿色餐饮评价通则》团体标准注册评审员培训班在南京金元宝大酒店举办。全省部分市县餐饮行业协会负责人、餐饮企业负责人近100人参加培训。省餐饮行业协会于学荣执行会长、葛旭东副秘书长出席,协会会员服务中心苏永忠主任主持开班仪式。

 

 

 

 

 

培训班中,省标准化研究院许萌君老师就国家标准、地方标准、团体标准的相关内容进行了宣讲。省餐饮行业协会安全生产顾问、《绿色餐饮评价通则》标准起草人之一杨谊博士,从基本要求、环境与布局、绿色生产、诚信服务、节能降耗、绿色宣传、网络订餐、绿色连锁餐饮企业等方面对本标准进行解读。省餐饮行业协会胡畏副秘书长围绕绿色餐饮评审员操作实务的有关内容进行了说明,明确了注册评审员应具备的基本条件、行为准则、评审员职责、评审流程等。

 

 

 

培训班中,省餐饮行业协会执行会长于学荣与大家交流了绿色引领时代,绿色创造价值的主题。于会长表示,我省推动绿色餐饮发展旨在贯彻落实国家商务部、中央文明办、发改委等9部委《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》和商务厅《关于贯彻落实推动绿色餐饮发展若干意见的通知》文件精神,进一步提高对发展绿色餐饮重要性的认识,突出重点,树立典型,全面提升全省餐饮行业高质量发展。于会长认为,餐饮业从业者要提升政治站位,把握发展理念,认识到餐饮业是消费升级密切相关的生活服务业,于会长分别从质量安全提升、标准化、营养健康餐饮行动、人才培养、安全生产、饮食文化提升、品牌建设、信息化提升、信用体系放心消费等方面进行分享。于会长强调,绿色餐饮是我省餐饮业发展的前景和方向。通过《绿色餐饮评价通则》标准的宣贯,2019年,力争培育100家绿色餐厅、100家绿色餐饮企业。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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